2011

5. 12. 2011

Státní svátek Thajského království


U příležitosti 84. narozenin J.V. krále Phumiphona Adundéta se konala dne 5. prosince 2011 v hotelu Praha slavnostní recepce.
Oficiálním hostem byla první dáma České republiky paní Livie Klausová.
Na pozvání thajského velvyslanectví se jí zúčastnili i členové Česko-thajské společnosti.

10. 11. 2011

Oslava svátku Loi Krathong


Dne 10. listopadu 2011 jsme se sešli v thajské restauraci Modrý Zub v Praze, abychom jako každoročně oslavili významný thajský svátek Loi Krathong. Svou účastí nás poctily J.E. paní Krisana Chandraprabha, velvyslankyně Thajského království, a vedoucí thajského obchodního oddělení v Praze, paní Nathee Chuansanit. Přišli i další thajští i čeští pracovníci thajského velvyslanectví a členové thajské komunity žijící v Praze. Krátký úvodní projev přednesl Mgr. Karel Stehno, zmínil i dlouhotrvající záplavy v Thajsku a potřebu pomoci jejich obětem.
Slečna Magda Kašubová poutavě vyprávěla o odlišných způsobech oslav tohoto svátku na různých místech Thajska. Během oslavy jsme ochutnali velmi chutné thajské pokrmy připravené kuchařem Kennym.
Na závěr jsme se vydali na Slovanský ostrov a pustili své krathongy po Vltavě, aby s sebou odnesly všechny naše starosti a problémy.

25. 9. 2011

Kurz vaření


Dne 23. září 2011 proběhl opět oblíbený kurz vaření thajských jídel v kuchařském studiu Knorr.
Jídla tentokrát připravovali a receptury vysvětlovali zástupci thajského výzkumného ústavu potravin a zástupci dalších organizací,
které se zúčastnily Festivalu thajských jídel v hotelu Hilton.
Přípravu jednoho z jídel - smažených nudlí pad thai - si prakticky vyzkoušeli i dva naši členové.

 

21. 9. 2011

Festival thajských jídel


Dne 21. září 2011 jsme se zúčastnili zahájení Festivalu thajských jídel v pražském hotelu Hilton Old Town, který se koná až do konce září. Ve svém zahajovacím projevu J.E. paní Krisana Chandraprabha, velvyslankyně Thajského království, řekla mimo jiné, že: "Letos je Festival thajských jídel organizován ve spolupráci s Thajskou národní radou pro výzkum, Thai Airways International, společností SWIFT, Boonrard Trading International Company,  Yuu‘N Mee Fine Food, Top Organic Rice Company a hotelem Hilton Prague Old Town, kterým všem patří obzvláštní dík.
 Záměrem tohoto festivalu je představit thajský zůsob přípravy jídel a zdravou thajskou kuchyni, která je podle výzkumů nutričních hodnot považována za dietní. Thajské jídlo je známo jako zdravé a trendové – kvůli takovým ingrediencím jako jsou citronová tráva, česnek, chilli nebo čerstvý koriandr. Bylinková …

10. 9. 2011

Farmářské trhy zemí ASEAN


Dne 10. září 2011 jsme se byli podívat na Vítězném náměstí v Dejvicích (Kulaťák) na Farmářské trhy, kde mělo své stánky
i Thajsko a další země ASEAN. Akci uedla primátorka Prahy 6, ing. Marie Kousalíková.
Za ASEAN promluvila J.E. paní Krisana Chandraprabha, velvyslankyně Thajského království,
které je v současnosti předsedající zemí ASEAN.
Každá země prodávala své typické pokrmy. Thajské stánky nabízely m.j. zelené a červené kari, smažené nudle pad thai
a různé druhy thajských salátů.

15. 7. 2011

Výroční schůze


Dne 15. června 2011 se konala výroční schůze ČTS v restauraci Lemon Leaf.
Mimo obvyklé body programu (zpráva o hospodaření, zpráva revizní komise a zpráva o činnosti)
byly hlavním bodem programu personální a funkční změny ve výboru společnosti.

S ohledem na opakované dlouhodobé pobyty v Thajsku rezignoval na svou funkci po 12 letech dosavadní prezident ing. Jiří Škába.
Jeho úspěšná činnost v čele společnosti byla velmi kladně oceněna panem Mgr. Markem Němcem,
který byl výborem společnosti zvolen novým prezidentem. Pan Jiří Škába zůstává členem výboru s
neformálním pověřením být čestným předsedou ČTS při jednání o spolupráci s naším thajským protějškem
 Thai-Czech Association v Bangkoku.

Funkci pokladníka i výbor opouští p. Pavel Varga a jeho funkci přebírá ing. Sylva Luang-Rathová.
Předsedou revizní komise se opětovně stává p. PhDr. Petr …